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剁辣椒炒西兰花的做法
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剁辣椒炒西兰花怎么做好吃

食客"j649763894",看到大家都在说剁辣椒炒西兰花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西蓝花一颗 剁辣椒适量 玉米淀粉 盐 适量 香油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花洗净后,用小刀分开一朵朵

  • 2

    用小刀,把西兰花颈部的外皮,用小刀刮开,掰掉

  • 3

    热水下入西兰花,烫

  • 2

    3分钟,然后过冷水备用

  • 4

    热油下入剁辣椒,然后导入已经焯过水的西兰花翻炒

  • 5

    提前把盐倒入小饭碗里,加入热水溶化盐,等水凉了,加入玉米淀粉。水和淀粉的比例

  • 3

    1

  • 6

    倒入有盐的玉米粉淀粉水,把西兰花拌匀,直到芡汁凝固了

  • 7

    出锅前滴入几滴香油,然后盛盘