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双菇西兰花的做法
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双菇西兰花怎么做好吃

食客"峰乐侠",看到大家都在说双菇西兰花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西兰花250克  香菇50克  口蘑50克  食用油30克  高汤2大匙  料酒2大匙  精盐0.5小匙  白糖1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花洗净,切小朵;香菇泡软、去蒂;口蘑洗净,对切;

  • 2

    锅中倒入油烧热,放入香菇炒数下,加入西兰花、口蘑及高汤、料酒、精盐、白糖拌炒均匀,改小火焖10分钟即可。注意清香诱人,味道鲜美。最后放西兰花是为了防止炒制时间过长,西兰花变黄。