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自制意大利面的做法
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自制意大利面怎么做好吃

食客"w是谁的VIP",看到大家都在说自制意大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:意面一把,西红柿一个,宽扁豆一根,胡萝卜一小段,虾仁两个,食盐、食用油各少许

操作步骤 反馈

  • 1

    提前将意面用冷水浸泡一小时左右。 锅中放适量清水,烧开。

  • 2

    将西红柿清洗后表面划十字口,放入开水中烫一下。取出,去皮,切丁备用。 扁豆去筋,清洗后掰成几段。胡萝卜切片。将这两种食材放入水中煮5分钟。取出,切丝备用。 虾仁清洗后切丁备用。

  • 3

    重新准备一锅水,烧开后放入意面。煮5分钟。 平底锅放入少许油,油热首先将虾仁放入,翻炒几下,接着放入西红柿、扁豆和红萝卜。加入盐和少量水,盖上盖收汁。

  • 4

    意面煮好后捞出,控水。 将做好的配料盛出,浇在意面上即可。