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五彩扁豆饭的做法
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五彩扁豆饭怎么做好吃

食客"獅孓蓙˙18℃",看到大家都在说五彩扁豆饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米450克,扁豆250克,胡萝卜200克,黑芝麻适量,枸杞适量,盐,鸡精,胡椒粉,葱,,蒜

操作步骤 反馈

  • 1

    扁豆洗净撕去筋对切.

  • 2

    胡萝卜洗净去皮切小块.

  • 3

    葱,姜,蒜洗净切碎.

  • 4

    枸杞用水泡一下.

  • 5

    锅里油热,放姜,蒜碎爆香.

  • 6

    放入胡萝卜煸炒一会儿.

  • 7

    放入扁豆煸炒,至六分熟,(如果太干,喷点水)放盐,胡椒粉,炒匀关火.

  • 8

    黑芝麻洗净,放微波炉,中火1分钟.

  • 9

    米洗净,放电饭煲煮至水将收干.

  • 10

    放入炒好的扁豆,放入枸杞,闷10--15分钟.

  • 11

    放点鸡精搅拌匀,撒上黑芝麻,葱花,即可.