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爽口的清炒扁豆丝的做法
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爽口的清炒扁豆丝怎么做好吃

食客"gking",看到大家都在说爽口的清炒扁豆丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扁豆大约一磅,鸡胸半块,葱一根,片2片,八角一枚,料酒一大勺,生抽一大勺,鸡精一勺,小半碗水,香油,蒜5瓣,少许盐,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    扁豆切成细丝

  • 2

    鸡胸,姜,葱切丝

  • 3

    锅中少许油,加入葱姜,八角爆香

  • 4

    加入鸡胸丝划炒,待鸡胸都变色,加入料酒,生抽

  • 5

    放入扁豆丝,加入鸡精,翻炒

  • 6

    加入半碗水,盖盖儿

  • 7

    待水干,关火,加入几滴香油,和拍好的蒜,如果有需要加少许盐