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焖扁豆的做法
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焖扁豆怎么做好吃

食客"Wandel",看到大家都在说焖扁豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:葱..蒜.大料.肉.扁豆

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉切丝,扁豆洗净去丝,掰成寸断

  • 2

    锅里放油,放入姜丝 ,肉丝,葱花,大料煸炒。至肉丝变色,倒入扁豆煸炒。

  • 3

    扁豆煸炒变成翠绿色,放入盐酱油上色后放入开水(没过扁豆)改中火,盖上盖子闷到汤汁下去一半,改大火收汁,放上蒜片出锅即可。