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香草梅子猪扒的做法
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香草梅子猪扒怎么做好吃

食客"╭一抹夏忧",看到大家都在说香草梅子猪扒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪大排2片,盐,豆蔻粉,百里香末,胡椒粉,酒,低粉,梅子,蕃茄酱,鸡蛋,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪大排两大块用肉捶敲打过加盐/酒/胡椒粉/豆蔻粉/百里香末一起腌半天.

  • 2

    猪排沾一层低粉.洒上切碎的梅子.

  • 3

    再放一层九层塔.对折.边缝敲一下让它再密合些.放入蛋液里滚一遍.

  • 4

    再在面包糠里滚一下.入热油锅中炸熟.

  • 5

    稍凉切件.用蕃茄酱伴食.里面的材料会带有有甜酸的汁和香草的香味.非常的特别.