您的位置:家常菜>菜谱大全 > 拌炒凉粉条
拌炒凉粉条的做法
5颗星  32459

拌炒凉粉条怎么做好吃

食客"airl35",看到大家都在说拌炒凉粉条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:凉粉条30公克,鸡胸肉30公克,豌豆婴20公克,红甜椒20公克,红萝卜20公克,洋葱1/4个,酱油1大匙,蚝油1小匙,蕃茄酱1小匙,水20cc,橄榄油1小匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红甜椒、洋葱洗净切细条状;红萝卜洗净切小片状;鸡胸肉洗净切丝;豌豆婴洗净,再分别以加了1/2小匙盐的沸水中汆烫后捞起,沖冷水放凉备用。

  • 2

    凉粉条用热水煮3分钟,再熄火焖10分钟后捞起沥干备用。

  • 3

    热锅,烧热橄榄油,爆香洋葱,加入作法1的红甜椒、红萝卜及酱油、蚝油、水拌炒入味后,放入其余材料和蕃茄酱拌炒均匀即可。