您的位置:家常菜>菜谱大全 > 面包布丁
面包布丁的做法
3颗星  32459

面包布丁怎么做好吃

食客"飞天大侠",看到大家都在说面包布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:面包600克,红豆沙300克,牛奶150克,鸡蛋400克,白砂糖250克,朗姆酒10克,豌豆淀粉15克,黄油120克,花生油10克

操作步骤 反馈

  • 1

    将面包加切成片,经过烘烤之后即成吐司面包。

  • 2

    将鸡蛋磕入盆内,加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀,备用。

  • 3

    将吐司面包削去硬皮,切成小方块,放在清水中浸泡一下后捞出,挤干水分,然后放入鸡蛋盆中搅拌均匀。

  • 4

    将模子内抹上适量花生油,将拌好的布丁糊先倒入一半,放入豆沙,再将剩下的布丁糊注满模子。

  • 5

    烤盘内注入热水,将布丁模子放在热水中,然后放入烘箱,调至170度,烘烤50分钟左右,直到布丁模的内部没有粘连物,取出,趁热倒入食品盆中。

  • 6

    将糖、淀粉、水拌匀后一起煮沸,趁热淋在布丁上,即可食用。