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橙汁排骨的做法
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橙汁排骨怎么做好吃

食客"聊种会",看到大家都在说橙汁排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里肌肉大排骨2片,太白粉水少许,橙皮少许,盐少许,糖少许,橙汁50cc,盐少许,细砂糖少许,橙汁2大匙,酱油1小匙,太白粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净擦干水分;橙皮洗净后去掉白色纤维并切丝,备用。

  • 2

    取一容器放入作法1的排骨跟橙皮与腌料一起搅拌均匀,备用。

  • 3

    起一锅放入适量的油烧热至160℃,将作法2的排骨放入油锅中炸2分钟,捞起备用。

  • 4

    另起一锅倒入适量的油后,将调味料放入一起搅拌均匀。

  • 5

    放入作法3的排骨煮至入味后,以太白粉水芶薄芡即可。