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小笼八宝糯米骨的做法
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小笼八宝糯米骨怎么做好吃

食客"yh_yanghui",看到大家都在说小笼八宝糯米骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米150克,子排100克,豌豆虾仁香菇各20克,荷叶1张调料酱油、海鲜酱、味精各少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米用水浸泡半小时左右,捞出沥干。

  • 2

    子排切小块,用酱油上色,入油锅炸一下,捞出,锅内加入水,加酱油、海鲜酱、味精、排骨,煨烧10分钟左右倒出,加入糯米拌匀。

  • 3

    小竹笼下垫荷叶,加入拌好的糯米子排蒸半小时拿出。豌豆、虾仁、香菇加水,调味、勾芡,淋在蒸好的糯米子排上即成。