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酒酿樱桃的做法
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酒酿樱桃怎么做好吃

食客"苏永健2011",看到大家都在说酒酿樱桃好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:樱桃250克,豌豆10克,江米酒50克,白砂糖100克,糖桂花1克

操作步骤 反馈

  • 1

    樱桃洗净,摘下把,用牙签顶去核,保持形整;

  • 2

    酒酿用筷子搅散;

  • 3

    豌豆用沸水烫熟,捞入凉水中冷却,沥去水;

  • 4

    炒锅置火上,舀入清水600毫升烧沸,放入酒酿搅匀,加白糖、樱桃、豌豆、糖桂花煮沸,撇去汤面浮沫,离火,倒入汤碗内即成。