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鲜菇炒三丝的做法
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鲜菇炒三丝怎么做好吃

食客"wangmingxinfendou",看到大家都在说鲜菇炒三丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:素肉丝20公克,综合菇300公克,玉米笋40公克,红萝卜30公克,豌豆夹30公克,10公克,水60㏄,盐1/4小匙,细砂糖少许,香菇粉少许,胡椒粉少许,香油少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    素肉丝放入热水中浸泡至软,捞出沥干水分备用。

  • 2

    综合菇洗净;玉米笋、红萝卜洗净切片;姜洗净切丝;豌豆夹洗净,去头尾,放入滚水中快速汆烫,捞出沥干水分,备用。

  • 3

    热锅倒入少许葵花籽油,爆香作法2姜片,再加入作法1素肉丝炒均匀。

  • 4

    于作法3锅中加入作法2玉米笋片、红萝卜片、综合菇略拌炒,再放入豌豆夹、水以及所有调味料拌炒至入味即可。