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臭豆腐乳蒸蛋白的做法
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臭豆腐乳蒸蛋白怎么做好吃

食客"czcaihaopeng",看到大家都在说臭豆腐乳蒸蛋白好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐乳适量,蛋白5颗,青豌豆少许,太白粉适量,水适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    臭豆腐乳磨泥;蛋白打发;太白粉加水调匀;青豌豆入滚水汆烫至熟后备用。

  • 2

    盘中淋入打发蛋白与臭豆腐泥拌匀,放入锅中以大火蒸5~6分钟至熟。

  • 3

    作法2中淋上太白粉勾芡及熟青豌豆即可。