您的位置:家常菜>菜谱大全 > 番茄黄焖牛肉
番茄黄焖牛肉的做法
3颗星  32464

番茄黄焖牛肉怎么做好吃

食客"mmtwwla",看到大家都在说番茄黄焖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:番茄250克,牛肉200克,植物油25克,辣椒(红,尖,干)2克,八角2克,大葱3克,花椒2克,2克,白砂糖3克,料酒2克,豌豆淀粉5克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉切成

  • 3

    5厘米、宽3厘米的片,西红柿洗净,去蒂、切块;大葱洗净切段;姜洗净切末;淀粉加水调成芡汁备用。

  • 2

    炒锅注油烧热,先下大料炸至枣红色捞出,再下葱、姜炝锅,炒面酱。

  • 3

    加高汤、盐,放牛肉煨5分钟,再放西红柿、白糖稍煨,用水淀粉勾芡,炒匀出锅即成。