您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酥饼咖喱角
酥饼咖喱角的做法
4颗星  32460

酥饼咖喱角怎么做好吃

食客"liliem",看到大家都在说酥饼咖喱角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料: (做6-8只),4 张冷冻抛饼 (我用了Kawan牌子),馅料:,2 只土豆 (大约300克),一只中型洋葱(切碎),1/3杯豌豆(Sweet Pea)也可用胡萝卜丁代替,2 tbsp 马来咖喱粉 (或任何肉类咖喱粉) ,1 tbsp 酱油,1/2 tsp 盐,1/2 tsp 糖, 其他:,1只蛋黄

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

    先把土豆煮熟,剥皮切丁,洋葱切碎,热锅,加入大约3-4 tbsp的油炒香洋葱,等洋葱变软之后,加入咖喱粉,稍微炒炒,加入土豆丁,翻炒,这里用铲子把土豆稍微压压。然后加入酱油,盐和糖调味。最后加入豌豆翻匀就可以了。冷却备用。我用的冷冻抛饼。。把抛饼稍微解冻,切成半圆形。然后把适量的馅料摆在饼上,折起,边角粘合,用叉子压压粘合处。预热烤箱至400度。用一把小刀在馅饼上轻轻压出三条直线做造型,然后把蛋黄打散,刷在馅饼表面。入烤箱烤20分钟或至金黄色。