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咖喱鸡饭的做法
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咖喱鸡饭怎么做好吃

食客"dreambird52343",看到大家都在说咖喱鸡饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭(蒸)400克,童子鸡300克,土豆黄皮)50克,洋葱(白皮)30克,植物油30克,咖喱15克,胡椒粉1克,豌豆淀粉20克,盐5克,料酒10克,白酱油15克

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块,浸入腌料(太折粉、盐、酒、白酱油)中15分钟,洋葱去皮,切成小块;马铃薯去皮,并切小块(约

  • 1

    5厘米见方)。

  • 2

    油入锅烧热,依次加入洋葱、咖喱粉、鸡肉、马铃薯和水,每加入一项,都要翻动,汤汁烧滚后,盖上锅盖,以中火煮至柔软(约25分钟),偶而翻动以免沾锅,加入胡椒粉,即成。

  • 3

    可将热咖喱鸡浇淋在热饭上供食。