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银耳枸杞汤的做法
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银耳枸杞汤怎么做好吃

食客"帅宝爸",看到大家都在说银耳枸杞汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:银耳(干)15克,枸杞子5克,茉莉花10克,盐2克,味精1克,料酒3克,汁5克,豌豆淀粉5克

操作步骤 反馈

  • 1

    水发银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞子洗净备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

  • 2

    汤锅放在火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、精盐、味精,下入银耳、枸杞烧沸,撇去浮沫,勾薄芡,盛入汤碗内,撒上茉莉花即成。