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酸辣发菜羹的做法
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酸辣发菜羹怎么做好吃

食客"Haowei",看到大家都在说酸辣发菜羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐300克,发菜(干)10克,木耳(干)50克,胡萝卜50克,酱油10克,盐5克,胡椒5克,20克,豌豆淀粉15克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将发菜用清水泡开,备用;

  • 2

    木耳切丝;豆腐切条;胡萝卜去皮后切丝;

  • 3

    清水4杯放入锅中,放入木耳丝与胡萝卜丝烧开,再转用小火;

  • 4

    放入发菜,并加入所有的酱油、盐、黑胡椒、醋、淀粉水;

  • 5

    待汤汁黏稠时放入豆腐再煮至开,即可盛出食用了。