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糯米烧卖的做法
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糯米烧卖怎么做好吃

食客"may8118",看到大家都在说糯米烧卖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米1/2杯,五香豆干2块,香菇2块,豌豆仁15粒,中薄云吞皮15张。盐,糖,淡色豉油,麻油。

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米泡水三小时以上。沥干水份,加水煮熟;

  • 2

    豆干和香菇宜切碎再炒熟,加调味料,趁热加入糯米饭拌匀;

  • 3

    取云吞皮一张,包入酌量馅料,从中间捏成花篮形,再酿一粒豌豆仁,全部照此步骤做好

  • 4

    把做好烧卖排入蒸笼,用大开水蒸5分钟即可。