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炒口蘑的做法
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炒口蘑怎么做好吃

食客"龙江小哥",看到大家都在说炒口蘑好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:口蘑350克,盐2克,猪油50克,味精1克,豌豆淀粉5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。

  • 2

    炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用