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香菇田园蔬菜粥的做法
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香菇田园蔬菜粥怎么做好吃

食客"好好吃吧",看到大家都在说香菇田园蔬菜粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:隔夜饭1碗 干香菇8朵 玉米粒50克 豌豆50克 鲜虾50克 丝少许 花椒粉1/4茶匙(1克)糖1/4茶匙(1克)盐1茶匙(5克)鸡精1/4(1克)香油1/4(1ml)

操作步骤 反馈

    1)将香菇用40度的温水浸泡2个小时,玉米粒和豌豆洗净备用。鲜虾去外壳后,从背部剔除砂线。2)将鲜虾放入碗中,撒入胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。把泡发的香菇洗净切丝。3)锅中倒入清水大火烧开后,倒入隔夜饭用勺子搅散,锅中放入一把勺子,半盖锅盖,用中小火煮25分钟后,倒入香菇丝煮5分钟,再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟。最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味。超级?嗦:**在浸泡香菇时,往温水中加入少许糖,泡发之后的香菇在烹饪后的味道更加鲜美。**煮粥时,锅中放一把勺子,可以改变水的沸腾方向,因此可以避免溢锅的麻烦。{分解ing....}