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冰糖玉米羹的做法
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冰糖玉米羹怎么做好吃

食客"LZ30589",看到大家都在说冰糖玉米羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:玉米(鲜)400克,菠萝25克,枸杞子25克,豌豆25克,冰糖250克,豌豆淀粉15克

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲜嫩玉米籽洗一遍,放入适量的开水,上笼蒸1小时取出。

  • 2

    菠萝切同玉米大小一样的颗;枸杞用水泡发。

  • 3

    用一净锅放入1000克水和冰糖烧开溶化,过罗筛,锅洗净,将糖水复倒入锅内,放入玉米籽、枸杞、菠萝、豌豆烧开,用湿淀粉30克(淀粉15克加水15克)调稀勾芡,装入小碗内,每人一份即成。