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蔬菜豆腐丁的做法
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蔬菜豆腐丁怎么做好吃

食客"涅椠秒心",看到大家都在说蔬菜豆腐丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐0.3块,豌豆0.3杯,鹰嘴豆适量,香菜叶0.5杯,黄色甜菜适量,橄榄油1小匙,黄适量,香葱末适量,辣椒粉适量,盐适量

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐切丁;甜菜(或是胡萝卜)、鹰嘴豆事先煮熟;

  • 2

    锅里放油中火加热,油7成热以后放入甜菜(或胡萝卜丁)炒半分钟,再放入豆腐丁,中火炒2分钟;

  • 3

    然后放豌豆、鹰嘴豆炒到豌豆熟了,放香菜、香葱,姜黄、辣椒粉和盐(如果用的话)就可以了。