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梅干菜雪豆的做法
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梅干菜雪豆怎么做好吃

食客"莫蓝衣",看到大家都在说梅干菜雪豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:梅干菜50克,雪豆400克,大蒜瓣2瓣,酱油,盐,食用油。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在炒锅里加入一大碗水(水量是雪豆的两至三倍),水烧开后,加入雪豆,我这次买的雪豆比较嫩,1分半钟就可以捞出了。如果雪豆比较老,则需要3分钟。

  • 2

    蒜瓣切末,炒锅加油,入蒜瓣煸炒出香味,加入雪豆翻炒,加盐、酱油。炒出香味。

  • 3

    加入清洗过、沥干水的梅干菜,翻炒片刻,出锅。