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新鲜黄花菜豌豆蛋汤的做法
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新鲜黄花菜豌豆蛋汤怎么做好吃

食客"易小檬",看到大家都在说新鲜黄花菜豌豆蛋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:处理好的黄花菜,鲜豌豆鸡蛋,鸡汤或清水, 调料:食用油 盐 香油

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲜黄花菜处理好挤去水分,豌豆洗净,鸡蛋打散成蛋液

  • 2

    将鸡汤或清水倒入锅中,煮至沸腾

  • 3

    倒入豌豆,煮至水再次沸腾后,倒入黄花菜

  • 4

    再待锅中汤水沸腾后,淋入蛋液,待蛋液凝固即可关火

  • 5

    调入少许盐和香油调味即可