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爱心豌豆黄的做法
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爱心豌豆黄怎么做好吃

食客"梦晓XJ",看到大家都在说爱心豌豆黄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豌豆100克,水适量,白砂糖适量

操作步骤 反馈

  • 1

    黄豌豆过水洗净,放在容器里加凉水泡4个小时。换水,放如锅里煮一个半小时。关火,别开盖,焖上一个小时。然后倒到搅碎机里打得细细的。我其实喜欢粗的颗粒。

  • 2

    然后不沾锅中火加热(不放油),倒入搅碎机里的豌豆,加白糖,大火收干水份,不停用木勺子搅拌。倒入模子或是碗里,凉了以后放入冰箱3-4小时后就好了。

  • 3

    扣出来,切成块就可以吃了。