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青豌豆炒肉丁的做法
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青豌豆炒肉丁怎么做好吃

食客"crystal娜娜",看到大家都在说青豌豆炒肉丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪瘦肉300克,青豌豆300克,生抽,糖,盐,葱,蒜,生粉,料酒,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟

  • 2

    去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用

  • 3

    炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散

  • 4

    加入青豌豆炒匀

  • 5

    加盐、糖、鸡精调味即可