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豌豆泥的做法
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豌豆泥怎么做好吃

食客"feel7758",看到大家都在说豌豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冷冻新鲜豌豆300克,浓鲜奶油4汤匙,黄油1汤匙,盐1/2茶匙,现磨黑胡椒1/2茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    取一个浅锅,加水,加一点盐,放于中偏高的火上将水烧开。下冷冻豌豆煮3分钟,或直煮到豌豆变软。

  • 2

    用漏勺捞出豌豆,沥干。将豌豆,鲜奶油,黄油,盐和胡椒粉放入一个搅拌器或大型食品处理器里。搅磨至均匀糊状,但仍可见细小豌豆碎粒。如果需要,用调料再调一下味道,马上食用。