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豌豆烩豆腐的做法
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豌豆烩豆腐怎么做好吃

食客"兰眼睫",看到大家都在说豌豆烩豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豌豆150克,火腿50克,豆腐200克,熟猪油50克,肉汤、精盐、味精、淀粉、芝麻油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豌豆洗净沥干,火腿切丁。

  • 2

    豆腐切方丁,放沸水锅中焯透,捞出沥水。

  • 3

    炒锅置火上,加入熟猪油烧热,下豌豆、豆腐丁及火腿丁,加盐、味精炒匀,倒入肉汤,用淀粉勾芡,淋入芝麻油,起锅装盘即成。