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甜豌豆奶油司康的做法
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甜豌豆奶油司康怎么做好吃

食客"莻羋",看到大家都在说甜豌豆奶油司康好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉200G,黄油40G,鲜奶油115g,泡打粉5G,盐1g,细沙糖20G,甜碗豆50g

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    甜豌豆洗干净沥干水分。可以用纸巾吸干。

  • 2

    低粉、细砂糖、泡打粉过筛后加入小块的黄油。

  • 3

    迅速用手捏碎黄油,和粉类混合均匀。

  • 4

    加入鲜奶油,搅拌至无干粉。

  • 5

    加入豌豆拌匀。

  • 6

    面团放入保鲜袋,擀平后放入冰箱冷藏30分钟,厚度2cm左右。

  • 7

    从冰箱取出放在抹过面粉的台面上。

  • 8

    用凤梨圈抠出形状。

  • 9

    烤箱预热185度,中层,上下火。司康表面刷蛋液,烤25分钟左右。