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木耳肉片的做法
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木耳肉片怎么做好吃

食客"温妤",看到大家都在说木耳肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉150克,水发木耳100克,酱油,盐,味精花椒水,葱花,豆油,湿定粉10克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄

  • 2

    炒勺内放油,烧热,放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下人木耳煽炒。出勺前,撒入精盐和味情后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。提示:此菜补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后血虚、或热病伤阴、液十血枯等病症。使用注意:凡外感风邪者,不宜多食。