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东北乱炖的做法
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东北乱炖怎么做好吃

食客"grandy0608",看到大家都在说东北乱炖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:上一道很乡村的菜东北乱炖。因为在小区菜市场看到漂亮的南瓜就想买了,还有玉米、豆角都是我喜欢的菜,家里冰箱里还有排骨。菜做好的时候,每一样都那么美味……想起小时候,想吃什么菜就到姥姥的地里去摘,全是无污染的绿色蔬菜,现在想吃绿色蔬菜要花普通蔬菜两倍以上的价格,真是吃不起,所以就必须忍受农药对健康的摧残。我向往着我的乡村生活,可以到地里摘菜吃,全是绿色蔬菜!

主要做法:

操作步骤 反馈

    1、南瓜、玉米、排骨、豆角;2、排骨过水捞出备用;3、葱切段、姜切片、花椒、八角、东北大酱备用:(这种东北大酱在北京不太好找,刚好在小区新开的超市找到了。如果没有的话,用豆瓣酱或黄酱代替也行。)4、锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油;