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东北乱炖的做法
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东北乱炖怎么做好吃

食客"开心tiger",看到大家都在说东北乱炖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨300g、豆角250g、小土豆200g、玉米一个、葱.大酱两勺、盐少许.

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆角洗净用手掰断,玉米洗净切段,土豆洗净切两半,大酱用少许水拌匀。

  • 2

    排骨焯水捞出,冲洗干净。

  • 3

    锅内烧热油,放葱姜爆香,下土豆一分钟。

  • 4

    玉米,排骨,豆角一同放入锅内翻炒均匀。

  • 5

    把大酱倒入锅内,加热水没过菜。

  • 6

    大火烧开,小火炖至汤变为原来的1/4左右,根据口味放盐即可。