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虾皮拌豇豆的做法
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虾皮拌豇豆怎么做好吃

食客"273447051",看到大家都在说虾皮拌豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豇豆200克  虾皮50克  红辣椒1个  黄辣椒1个  香葱1棵  生1小块  香油6克  香醋3克  精盐3克  味精1.5克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    把豇豆洗净切段,用沸水焯透,沥干水分装盘;葱、姜洗净切末;红、黄辣椒切丝;

  • 2

    虾皮洗净,沥干水分,放在豇豆上,再放上葱、姜、调料拌匀,淋香油即成。注意色泽碧绿,鲜香爽口。虾皮沥干水后,用油炸一下再拌也可以。