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酸豇豆的做法
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酸豇豆怎么做好吃

食客"暗香幽幽",看到大家都在说酸豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸豇豆400克,绞肉50克,辣椒2条,10克,鸡粉1茶匙,糖1茶匙,香油1大匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    酸豇豆洗净沥干水份,切成细粒;辣椒、姜切末备用。

  • 2

    热锅,加入少许油,以小火爆香姜及辣椒,再将绞肉放进锅中,以中火炒散。

  • 3

    将作法1的酸豇豆与鸡粉、糖放入作法2的锅中,炒约1分钟至水分收干,最后滴入香油即可。