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三丝豇豆的做法
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三丝豇豆怎么做好吃

食客"huiyu5692",看到大家都在说三丝豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豇豆350克,牛肉100克,玉兰片、红椒各50克,料酒、葱,丝各10克,精盐8克,味精1克,湿淀粉25克,汤50克,油30克。

操作步骤 反馈

  • 1

    豇豆切成段。兰片、红椒、牛肉分别切成丝。

  • 2

    牛肉丝用湿淀粉15克上浆,下入四成热油内略炒,下入葱、姜丝炒熟。

  • 3

    将豇豆下入炒锅内略炒,加入精盐、料酒炒匀。

  • 4

    下入兰片、红椒丝炒熟,加味精,用湿淀粉勾芡,装盘即成。