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下饭豇豆的做法
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下饭豇豆怎么做好吃

食客"rbj111111",看到大家都在说下饭豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豇豆0.5kg,2片,蒜4瓣,老抽生抽,盐、味精

操作步骤 反馈

    图片是网上搜的,炒出来根本没有这么漂亮。豇豆洗净,切段热锅加少许油,5成热加姜片,放点五香粉炒出香味后,放入豇豆转中小火,翻炒豇豆??过程需要耐心,大约十分钟翻炒吧待豇豆炒软、水分丧失后,加入一勺老抽、两勺生抽、少许盐、2瓣切碎的蒜,翻炒1分钟关火,加入剩下的蒜末,放少许味精,翻炒、出锅。提示:炒豇豆的时候,不要先放调料,放调料以后会糊锅,所以待豇豆炒熟以后再放调料。