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干烧长豇豆的做法
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干烧长豇豆怎么做好吃

食客"做饭只为你",看到大家都在说干烧长豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豇豆1把,素油3匙,生抽2匙,老抽少许,冰片糖1条

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    长豇豆洗净沥干水份,切成2寸的段.

  • 2

    锅内放素油至六分热,下长豇豆炒成鲜绿色,加2匙生抽,适量老抽调色,冰片糖1条(可以用普通白糖2-3匙替代),炒转,加盖大火烧开后改小火焖.

  • 3

    中途翻炒几次使豇豆着色入味均匀.大概20分钟左右,开大火收汁.