您的位置:家常菜>菜谱大全 > 炒豇豆
炒豇豆的做法
3颗星  32459

炒豇豆怎么做好吃

食客"zerodon",看到大家都在说炒豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豇豆南瓜红辣椒猪肉末,盐,料酒,鸡精,生抽,高汤,水淀粉,甜面酱,葱,,蒜,食用油

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将豇豆摘洗净切成寸段,南瓜去皮去籽切成丁,红辣椒去籽去蒂洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末;

  • 2

    坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒,炒出香味时,倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀,加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。天天提示:放生抽提鲜,但不宜过多,不要压住南瓜色泽。