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红油豇豆的做法
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红油豇豆怎么做好吃

食客"暉丫头厨房",看到大家都在说红油豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜嫩豇豆250克。调料葱,红油,香油,酱油,精盐,味精各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把豇豆摘洗干净,切成2厘米长的段,放入开水锅中稍煮,捞出晾凉,放盘中。

  • 2

    葱去皮,去根须,洗净切细末。

  • 3

    取一净碗放入红油,香油,酱油,精盐,味精,葱末调匀,淋在豇豆上,拌匀即可食用。材料替换豇豆可用豆角、四季豆、芹菜、胡萝卜条替换,称为红油豆角、红油四季豆、红油芹菜、红油胡萝卜条。口味变化调味料改为麻香、怪味皆可(麻香:麻油、香油、盐、味精:怪味:糖、醋、盐、红油、芝麻酱、芥末)。称为麻香豇豆、怪味豇豆。