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肉沫酸豇豆的做法
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肉沫酸豇豆怎么做好吃

食客"komatsu1989",看到大家都在说肉沫酸豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸豇豆一小把,肉沫,红辣椒

口味:微辣

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    我买了一块五毛的酸豇豆,够3个人的量了。酸豇豆用水浸泡一下,捞出切成小段,干红辣椒切碎。步骤

  • 2

    锅中底油,烧至六成热,放入姜末炒出香味,再倒入肉末炒散炒熟,放点酱油、料酒,加盐略炒。步骤

  • 3

    然后加入酸豇豆和干红辣椒翻炒片刻,可以加入少许鸡精,因为酸豇豆本身就是咸的,所以这里就不用加盐了。步骤

  • 4

    这肉末酸豇豆如果就着稀饭,估计你也能吃好几碗。