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酸豇豆的做法
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酸豇豆怎么做好吃

食客"原谅很容易",看到大家都在说酸豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豇豆,盐,康乐,辣酱(超市里买的湖南辣酱),小葱

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将一把长豇豆(两头不摘掉),洗净。

  • 2

    在锅中倒冷水煮开。放入长豇豆,大火煮约1-2分钟后,捞起来(为保持绿色,豇豆不宜煮太久)。

  • 3

    将捞出的豇豆,在砧板上用刀先去两头,再切成小丁。

  • 4

    这一步很重要:将切成小丁的豇豆装碗,趁热放入醋、盐、辣酱、葱末即可。