操作步骤

• 1

  馅料的做法：

• 1

  豇豆切碎盐稍码去水分。

• 2

  倒入搅好的肉馅。

• 3

  加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。4。用饺子皮包入适当的馅料。

• 2

  煮饺子的方法：开水中放入饺子。

• 3

  盖上盖子闷煮。

• 4

  水滚后加入冷水极一下。

• 5

  再盖上盖子闷煮第二次。

• 6

  见滚后，再倒入冷水。

• 7

  开盖煮滚，即可。