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长豆焖饭的做法
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长豆焖饭怎么做好吃

食客"王小苏",看到大家都在说长豆焖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白米31|2杯,长豆150g,蒜米2瓣,盐11|2小匙,味精少许,水适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白米洗净放入电饭锅,加入平时煮饭的水量,在多加一点点水(因为长豆会吸水)和一小匙盐。

  • 2

    蒜米切末,长豆切小段。

  • 3

    锅里倒一点油,爆香蒜末,加入长豆略炒,放入半小匙盐和少许味精。

  • 4

    将炒过的长豆连同油香蒜末盛到电饭锅里,混合均匀,再试一下咸度作出调整,按下烹煮键。

  • 5

    当烹煮键跳去保温键时,用饭勺将饭由底部搅拌,避免锅底的饭烧焦,让它继续保温二十分钟才关掉电源。

  • 6

    香喷喷的长豆焖饭就可以上桌了。