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鲜蘑烧豇豆的做法
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鲜蘑烧豇豆怎么做好吃

食客"ivan007",看到大家都在说鲜蘑烧豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豇豆300克,鲜蘑150克,葱10克,料酒15毫升,水淀粉20毫升,盐5克,糖3克,香油5毫升,鸡精3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豇豆洗净后切成4厘米的段,葱切末,蘑菇洗净后切片;

  • 2

    锅内油烧至六成热,放入葱末,炒出香味,把豇豆放入翻炒约3分钟,再加入蘑菇炒约2分钟;

  • 3

    在锅中加入少量的清水、料酒、糖,用中火炒5分钟。

  • 4

    加入鸡精和盐,用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。