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酸豇豆炒绞肉的做法
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酸豇豆炒绞肉怎么做好吃

食客"xinghuayan",看到大家都在说酸豇豆炒绞肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸豇豆250公克,猪绞肉200公克,蒜末10公克,辣椒末10公克,盐少许,糖1/2小匙,米酒1小匙,香油少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    酸豇豆去头、去尾、切细,放入滚水中汆烫一下立刻捞起沥干水分。

  • 2

    热锅,加入2大匙沙拉油放入蒜末、辣椒末爆香。

  • 3

    在作法2中加入猪绞肉炒至颜色变白,加入作法1的酸豇豆与所有调味料翻炒入味即可。