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烂肉豇豆橄榄菜的做法
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烂肉豇豆橄榄菜怎么做好吃

食客"五七年代",看到大家都在说烂肉豇豆橄榄菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:所以的东西都是依自己的口味,所以就不说到底放多少了.豇豆,肉末(烂肉),橄榄菜,盐,料酒

操作步骤 反馈

  • 1

    将豇豆去头,然后洗净,切成小颗粒!越小越好,越小越容易入味。

  • 2

    锅中放油,放入肉末,翻炒,加入料酒去除腥味。

  • 3

    豇豆,翻炒,到豇豆熟。

  • 4

    放入橄榄菜,然后再加点盐,起锅。这个菜不用加味精,因为味精会掩盖橄榄菜的香味。其他佐料可以依自己的口味加,只要不是味道很大的佐料都可以加!这个菜很下饭,特别是不想吃饭的时候,这个菜是开胃的绝佳。