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酸豆角炒肉末的做法
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酸豆角炒肉末怎么做好吃

食客"寅宝",看到大家都在说酸豆角炒肉末好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角,瘦肉,胡萝卜干辣椒,蒜,色拉油,盐,鸡精,花椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    酸豆角、胡萝卜洗净切碎,姜、蒜洗净切末

  • 2

    干辣椒用湿布擦干净切段

  • 3

    瘦肉洗净切末用盐、鸡精腌制

  • 4

    炒锅放油烧热,下花椒炒香,关火去除花椒

  • 5

    开火下干辣椒炒香,加肉末翻炒,再加酸豆角、姜、蒜翻炒片刻即可