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葱油拌豆角的做法
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葱油拌豆角怎么做好吃

食客"吴新竹0308",看到大家都在说葱油拌豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扁豆600克,小葱20克,5克,盐3克,白砂糖3克,酱油5克,胡椒粉3克,香油10克,味精2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱姜洗净,分别切成细丝,放入碗内,撒上白胡椒粉。

  • 2

    扁豆洗净,放入沸水锅中烫熟,捞出沥水晾凉,切成3厘米长的段,放盘中。

  • 3

    炒锅放火上烧热,倒入香油,待油热后,将油倒在葱丝、姜丝上面,再加入精盐、白糖、酱油和味精拌匀,浇在豆角上,拌匀即可食用。